アンズの花言葉
杏（アンズ）の花言葉は「臆病な愛」「乙女のはにかみ」「疑い」「疑惑」。
杏は2月23日、3月1日、4月12日、10月2日の誕生花です。
杏（アンズ）の英語の花言葉は「timid love（臆病な愛）」「doubt（疑い）」「distrust（疑惑）」。
以下に花言葉の由来などの情報もございます。
杏（Apricot blossom）について
春の花（収穫期は夏）。花色はピンク、白。
アンズ全般の花言葉
「臆病な愛」「乙女のはにかみ」「疑い」「疑惑」
西洋の花言葉（英語）
西洋における花言葉（Language of flowers）をご紹介します。「西洋の花言葉一覧」はこちら。
Apricot blossom（アンズ全般）
「timid love（臆病な愛）」「doubt（疑い）」「distrust（疑惑）」
花名・花言葉の由来
花名の由来
中国では「杏」は木を「子」は実を指します。漢名の「杏子」の唐音から「あんず」と呼ばれるようになりました。
花言葉の由来
花言葉の「乙女のはにかみ」は、サクラよりも一足早く、はにかむように花を咲かせることに由来するといわれます。
アンズの誕生花
アンズの言い伝え
その昔、中国の呉の国に董奉（とうほう）という医者がいました。
彼は貧乏人からはお礼を受け取らず、かわりに症状の軽い患者にはアンズの木を一株、重病者には五株植えさせていました。
数年にして杏の林ができ、その種子は杏仁（きょうにん）という漢方薬になったといいます。
それ以来、中国では「杏林」が医者の尊称になったといいます。
薬
アンズの果実から取り出した種子は、生薬名で杏仁（きょうにん）といい、鎮咳、去痰、嘔吐に用いるほか、麻黄湯、麻杏甘石湯、杏蘇散などの漢方処方に用いられます。
食用
アンズの収穫期は6月～7月ごろで、果実は生食のほか、あんず飴、ジャム、シロップ漬け、ドライフルーツ、杏仁豆腐などに利用されます。
お酒では、ワインやアーモンドのような香りのリキュール（アマレット）にも使用されています。
※杏仁豆腐やアマレットは種子の中の核を使用
アンズの季節・開花時期
旬の季節： 春
開花時期： 3月～4月（実の収穫期は6～7月）
出回り時期： 3月～4月
花持ち日数： 3日程度
アンズの名称・原産地
科・属名： バラ科サクラ属
学名： Prunus armeniaca
和名： 杏子 / 杏（アンズ）
別名： 唐桃（カラモモ）、アプリコット
英名： Apricot
原産地： ヒマラヤ西部～フェルガナ盆地
アンズの花言葉・誕生花の一覧
| 和名 | 杏（あんず） |
| 英名 | Apricot |
| アンズの花言葉 | 「臆病な愛」「乙女のはにかみ」「疑い」「疑惑」 |
| アンズの英語の花言葉 | 「timid love（臆病な愛）」「doubt（疑い）」「distrust（疑惑）」 |
| アンズの誕生花 | 2月23日、3月1日、4月12日、10月2日 |
| アンズの開花時期 | 3月～4月（実の収穫期は6～7月） |
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