キンモクセイの花言葉

photo: t-mizo

金木犀（キンモクセイ）の花言葉は「謙虚」「気高い人」。

金木犀は10月7日の誕生花です。

銀木犀（ギンモクセイ）の花言葉は「初恋」。

以下に花言葉の由来などの情報もございます。

金木犀（Fragrant olive）について

秋の花（最盛期は9月）。花色はオレンジ、黄。

キンモクセイ全般の花言葉

「謙虚」「気高い人」

種類別の花言葉

ギンモクセイ（銀木犀）

「初恋」

花名・花言葉の由来

花名の由来

属名の学名「Osmanthus（オスマンサス）」は、ギリシア語の「osme（香り）」と「anthos（花）」が語源です。

「木犀（モクセイ）」の名前は、樹皮が淡褐色で動物のサイの皮に似ていることに由来します。

キンモクセイは一般に桂花の名で呼ばれることがありますが、中国語で「桂花」はギンモクセイ等を指し、キンモクセイは「丹桂」になります。

英語では「Fragrant olive（香りのよいオリーブ）」や「Fragrant orange-colored olive（香りのよいオレンジ色のオリーブ）」と呼ばれます。

花言葉の由来

キンモクセイの花言葉の「謙虚」は、その甘くすばらしい香りに反して、控えめな小さい花をつけることにちなみます。

「気高い人」の花言葉は、雨が降るとその芳香を惜しむことなく、潔く花を散らせることに由来するといわれます。

キンモクセイの誕生花

10月7日

キンモクセイの用途

甘く香り高いキンモクセイの花は、お酒やお茶などにも用いられています。

桂花陳酒

桂花陳酒（ケイカチンシュ）は、白ワインにキンモクセイの花を3年間漬け込んだ中国のお酒です。甘味が強く、香り高いのが特徴です。

中国唐代の皇妃で、傾国の美女と呼ばれる楊貴妃（719～756）が好んだお酒という言い伝えもあり、桂花陳酒を使用した「楊貴妃」という名のカクテルもあります。

桂花茶

桂花茶（ケイカチャ）は、キンモクセイの花を乾燥させたものです。甘い香りが高く、そのまま煎じたり、紅茶や烏龍茶などに混ぜたりします。

桂花醤

桂花醤（ケイファジャン）は、キンモクセイの花のシロップ煮です。甘い点心のあんやデザートに香り、甘味、彩りを添えるのに用いられます。

オスしかいないキンモクセイ

キンモクセイは、雌雄異株（しゆういしゅ）の植物です。雌雄異株では雌花を咲かすメスの植物と雄花を咲かすオスの植物に分かれています（他にジンチョウゲ、イチョウ、ソテツなど）。

なお、一般的な被子植物の花はめしべとおしべの両方をもちます（両性花）。

雌雄異株のキンモクセイも昆虫などに花粉を運んでもらい受粉すれば実がなりますが、日本では雄株ばかりなので結実しません。

金と銀のモクセイ

オレンジの花をつけるキンモクセイ（金木犀）は、白い花をつけるギンモクセイ（銀木犀）の変種とされています。

共に中国から渡来したモクセイ科モクセイ属の樹木で、ギンモクセイは17世紀後半に、キンモクセイは明治時代にもたらされたといいます。

単に「木犀（モクセイ）」と言う場合は、一般にギンモクセイを指します。ギンモクセイの花にも香気がありますが、キンモクセイほど強くはありません。

キンモクセイの季節・開花時期

旬の季節：　秋
開花時期：　9月～10月
出回り時期：　9月～10月（最盛期は9月）
花持ち日数：　10日程度

キンモクセイの名称・原産地

科・属名：　モクセイ科モクセイ属
学名：　Osmanthus fragrans var. aurantiacus
和名：　金木犀（キンモクセイ）
別名：　木犀花（モクセイカ）、丹桂（タンケイ）
英名：　Fragrant olive, Fragrant orange-colored olive
原産地：　中国

キンモクセイの花言葉・誕生花の一覧

和名	金木犀（きんもくせい）
英名	Fragrant olive, Fragrant orange-colored olive
キンモクセイの花言葉	「謙虚」「気高い人」
ギンモクセイの花言葉	「初恋」
キンモクセイの誕生花	10月7日
キンモクセイの開花時期	9月～10月